NOTÍCIAS

Postado em 06 de Junho às 10h54

Consumo de carne bovina pela comunidade halal apresenta crescimento

  • Mercoagro – Edição 2018 -

Com 57 países reconhecidos como islâmicos, o número de consumidores de carne halal
está cada vez maior. O Brasil já é um dos maiores exportadores do produto. Fatores que tem elevado os ganhos com esse mercado.
Somente em 2016, a economia halal atingiu US$ 2,1 trilhões, representando 11,9% das
despesas globais. Só o setor de alimentos e bebidas leva os muçulmanos a gastarem US$ 1,24 trilhão, de acordo com o Centro de Desenvolvimento da Economia Islâmica de Dubai (Diedc).
“Produzimos somente 33% de nossa capacidade. Temos uma grande novidade que o Brasil
poderá iniciar a exportação para Indonésia a partir deste ano. Este mercado representa um
potencial em torno de US$ 80 milhões”, ressalta o diretor executivo da Cdial Halal (São Bernardo do Campo/SP), Ali Saifi.
É considerado halal somente as carnes que não são de origem suína, não contem álcool ou
sangue, sendo também necessário que o abate siga os procedimentos estipulados pela cultura.

Fonte: Cdial Halal, adaptado pela equipe feed&food

Veja também

Mercoagro 2018: lançamento oficial será na próxima semana04/09/17 Empresários, expositores, apoiadores, autoridades e profissionais de imprensa participarão às 19h30 do dia 14 de setembro, na cantina do Cesec, em Chapecó, do lançamento de uma das maiores feiras técnicas da indústria mundial de alimentos: a Mercoagro 2018, Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne. A expo-feira......
JAV marca presença na edição de 2018, em Chapecó21/11/17 Com nove unidades e atuação em todo o Brasil, a JAV Automação e Materiais Elétricos estará presente na Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne (Mercoagro), em......
Agropecuária cresceu 13% em 201702/03 A agropecuária foi o setor com melhor desempenho na economia em 2017, se destacando com alta de 13%, enquanto a indústria ficou estagnada e serviços tiveram recuperação moderada (0,3%). O Produto Interno Bruto (PIB) do......

Voltar para Notícias (pt)