NOTÍCIAS

Postado em 10 de Janeiro às 14h29

Dentre as proteínas, a carne de frango foi a que obteve maior valorização em 2016

Diante de um cenário macroeconômico ruim em 2016, o mercado de frango se destacou entre as proteínas.

A média anual dos preços pagos pelo frango vivo em São Paulo ficou 10,6% maior que em 2015. A cotação média foi de R$2,89/kg.

Os abates seguem movimento crescente. No acumulado dos três primeiros trimestres o país abateu 4,45 bilhões de cabeças (IBGE), aumento de 3,7% na comparação com igual período do ano anterior. O mercado conseguiu absorver bem a produção. A crise econômica no país aumentou a procura por proteínas de menor custo.

As exportações também colaboraram com o setor.

A carne de frango no atacado em dezembro acumulava valorização de 12,1% em doze meses, enquanto a suína teve alta de 8,0% e o dianteiro bovino queda de 2,2% no período.

A forte valorização do milho, porém, diminuiu as margens dos avicultores.

Para 2017, a expectativa de patamares menores para os preços do milho é favorável para o setor e, ainda diante de um cenário econômico desafiador, a carne de frango continua sendo uma opção interessante para o consumidor.

Fonte: Notícias Agrícolas

Veja também

Produtos da Permecar serão apresentados na Mercoagro 201612/04/16 A Permecar Indústria de Metais Perfurados fabrica peneiras, martelos, eixos para moinhos, chapas perfuradas, expandidas e canecas para elevador, além de realizar serviços de caldeiraria. Há 41 anos no mercado, a empresa trabalha com aço, alumínio e inox e atende as indústrias alimentícia, de rações, farmacêutica, de máquinas,......
ACIC e Câmara de Vereadores prestam homenagem a precursores da feira14/09/16 A Mercoagro (Feira Internacional de Negócios, Processamento e Industrialização da Carne) é o resultado de um genuíno esforço de cooperação. Desde o início da feira, há mais de 20 anos, a......
Comissão organizadora planeja estratégias de comunicação25/05/16 Com a presença garantida das maiores fornecedoras da indústria mundial da carne, a Mercoagro 2016 já é considerada um sucesso. Uma das principais metas desta edição é estar mais próximo e......

Voltar para Notícias (pt)