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TS TRIPAS

TS INDUSTRIA E COMERCIO DE TRIPAS LTDAExpositor Mercoagro - TS TRIPAS

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Sobre

Presente em todo o território nacional, a TS Tripas é uma empresa familiar com mais de 30 anos de atuação. Atende seus clientes com os melhores e mais bem conceituados produtos, sempre prezando pela qualidade e segurança alimentar exigidos pelo mercado.

Conta com mais de 100 colaboradores diretos que garantem a qualidade do produto desde a extração da matéria-prima nos abatedouros até a entrega. Suas principais características são o excelente atendimento, rapidez e pontualidade nas entregas e o comprometimento com os resultados dos clientes.

Oferece uma cadeia de fornecimento de consistência, sempre tratada com o respeito merecido. Por isso, além de parcerias fortes e duradouras, fazemos amigos.


Produtos e Serviços

TRIPAS NATURAIS
Tripa Suína
Tripa Ovina
Tripa Bovina

Tripa Suína: Utilizada em linguiças frescais, defumadas ou curadas, tais como toscana, lombo, pernil, calabresa, cambuí, portuguesa entre outras.


Tripa Ovina: Utilizada em salsichas, linguiças frescais, defumadas ou curadas, tais como TC, lombo, salsicha viena, linguiça de frango, calabresa, pernil entre outras.


Tripa Bovina: Utilizada em linguiças defumadas, cozidas ou curadas, salames, podendo ser curados ou defumados, capicolla, salsicha de vitela, salame cozido e salame libanês

TRIPAS DE COLÁGENO
Tradicionais
Comestível
Filmes de colágeno

Tradicional: Indicadas para a fabricação de embutidos curados, cozidos ou defumados, principalmente de salames em geral (tipo Italiano, Milano, Hamburguês, etc).


Comestível: Ideais para produzir embutidos que serão consumidos junto com o colágeno, sem necessidade de depilar.


Filmes de Colágeno: Utilizados na produção de lombo e copa defumados ou curados.


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