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Em aula interativa, futuros profissionais de Nutrição discutiram mitos, verdades e benefícios do alimento, em mais uma ação de incentivo ao consumo saudável.

Dando continuidade às ações de educação alimentar, o Instituto Ovos Brasil realizou, no dia 6 de agosto, uma aula especial na Etec Júlio de Mesquita, voltada para a turma do 2º ano do curso técnico de Nutrição. A atividade foi conduzida pela nutricionista Lúcia Endriukaite, que apresentou aos alunos informações científicas e práticas sobre o valor nutricional e a versatilidade do ovo.

Com uma abordagem didática e interativa, Lúcia destacou a importância do ovo como fonte completa de proteínas de alta qualidade, vitaminas essenciais como colina, B12, A, D e E, além de minerais como selênio, ferro e zinco, e gorduras boas para a saúde. “O ovo é um alimento acessível, nutritivo e extremamente versátil, podendo ser incorporado de forma saudável em diferentes preparações do dia a dia”, explicou.

Durante a aula, os estudantes tiveram a oportunidade de esclarecer dúvidas e discutir mitos e verdades sobre o consumo de ovos. O engajamento da turma foi um dos destaques da apresentação. “Foi muito gratificante perceber o interesse e a participação ativa dos alunos, que trouxeram perguntas pertinentes e demonstraram curiosidade sobre o tema”, ressaltou Lúcia.

A iniciativa integra as ações contínuas do Instituto Ovos Brasil para promover o consumo consciente e saudável do ovo, reforçando seu compromisso com a formação de futuros profissionais de Nutrição e incentivando práticas alimentares equilibradas e fundamentadas em conhecimento científico.

Fonte: Assessoria Instituto Ovos Brasil

Foto: CANVA PRO