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Siil Halal espera crescimento na procura por certificação halal em 2020
03/Janeiro/2020 A Siil Halal, empresa que atua como certificadora halal no Brasil, espera crescer 15% em 2020, impulsionada pelo aumento na procura por certificação halal no País, informou a companhia em comunicado.
“Para a Siil Halal foi um ano positivo, pois tivemos crescimento de 13% em 2019. Para 2020 a projeção é crescer 15%. Estamos há 12 anos neste mercado e a procura pela certificação halal cresce dada a atenção dos empresários brasileiros por esta economia que cresce de forma sustentável ano a ano”, disse o presidente da Siil Halal, Chaiboun Darwiche.
O Brasil é o maior produtor e exportador de carnes halal do mundo. O aumento na busca por certificação halal no Brasil está relacionado ao crescimento da demanda por proteína animal em mercados islâmicos.
Um mês após a abertura da Indonésia para a carne bovina do Brasil, a Siil Halal já observava elevação da demanda por certificação halal de 2,5%, conforme disse Darwiche à CarneTec em setembro. Setenta e seis frigoríficos brasileiros já estavam habilitados a atender mercados halal à época.
O selo halal atesta conformidade da produção de alimentos com as regras da religião islâmica.
Fonte: CarneTec